·
Specialty Indonesian Coffee

Dari biji ke cangkir
dengan penuh kecintaan.

Kami memilih biji single-origin dari seluruh nusantara dan meroasting dalam batch kecil — menjaga karakter unik dari setiap panen.

12+Single Origin
1Lokasi · Cilamaya
2014Berdiri
Est.2014
Cerita Kami

Sebuah perayaan kopi nusantara.

Ulah lahir dari keyakinan sederhana — bahwa Indonesia menghasilkan beberapa kopi terbaik di dunia, dan layak dinikmati sesuai cara petaninya menginginkan. Kami bermitra langsung dengan petani kecil dari Gayo, Aceh hingga Bajawa, Flores, membayar harga premium untuk kualitas premium.

Setiap biji disortir manual, di-roasting perlahan di Jakarta, dan dikirim segar ke cangkir Anda. Tanpa kompromi, tanpa pintas.

  • Direct trade dengan 40+ kelompok petani
  • Diroasting setiap minggu dalam batch kecil
  • Q-graded beans, Q-trained roasters
Baca Cerita Kami
Pilihan Minggu Ini

Pilihan terbaik minggu ini.

Tiga single origin paling dicari — diroasting segar, siap diseduh.

Light Roast
Aceh, Sumatera

Gayo Highlands

Citrus cerah, jasmine, finishing dark chocolate.

Rp 145.000Lihat Detail
Medium Roast
Sulawesi

Toraja Sapan

Brown sugar, baking spice, body penuh.

Rp 165.000Lihat Detail
Light Roast
Bali

Kintamani Natural

Strawberry jam, red wine, manis sirupy.

Rp 175.000Lihat Detail
The Roastery

Dari biji hijau ke cangkir sempurna.

Proses kami teliti, transparan, dan dibangun di atas relasi — dengan tanah, petani, dan Anda.

01

Sourcing

Kami pergi ke origin dua kali setahun, melakukan cupping dan memilih hanya lot dengan Q-grade 84+.

02

Roasting

Roasting batch kecil dengan mesin Probat. Setiap profil dirancang menghormati karakter alami biji.

03

Cupping

Setiap batch di-cupping oleh Q-grader sebelum rilis. Kalau tidak luar biasa, tidak akan kami kirim.

04

Pengiriman

Dikemas dalam 48 jam setelah roasting dan dikirim segar — agar Anda menikmati kopi di puncak rasanya.

Kunjungi Kami

Mampir ke Ulah Cilamaya.

Saat ini kami hanya melayani satu lokasi roastery di Cilamaya, Karawang — tempat semua biji kami diolah dan disajikan.

Ulah Cilamaya

Perum Pratama Permai Blok C1, Cilamaya, Karawang, Jawa Barat 41384

Sen–Min · 8AM – 9PM

Tetap terhubung.

Origin baru, tips menyeduh, dan penawaran eksklusif — langsung ke inbox Anda.